“A volte bisogna usare le spezie sbagliate per ottenere l'effetto desiderato. Aggiungere qualcosa di diverso. Il cumino, come dire... è una spezia forte, ti aggredisce, induce le persone a chiudersi. Lo zenzero è delicato e pungente, e spinge a guardarsi negli occhi”
- Vasilis nel film 'Un tocco di zenzero' di Tassos Boulmetis -
"Viaggi Enogastronomici 2022", una selezione di Percorsi Enogastronomici organizzati di gruppo e privati
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